國產(chǎn)和進(jìn)口飲料機(jī)械的優(yōu)勢分析

  購置國內(nèi)設(shè)備優(yōu)勢

  優(yōu)勢一：方便

  盡管如今貿(mào)易向全球化擴(kuò)展，但國際關(guān)系瞬息萬變，像上周五美國就正式對我國340億美元的產(chǎn)品加征關(guān)稅，我國隨即展開同等規(guī)模反擊。在貿(mào)易戰(zhàn)打響的新形勢下，飲料機(jī)械設(shè)備的進(jìn)口相關(guān)關(guān)稅隨時有可能變動調(diào)整，加劇購置國外飲料機(jī)械設(shè)備的不方便性。再加上不少飲料機(jī)械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)需要專人運(yùn)作，國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備在運(yùn)輸距離、語言交流、售后溝通等方面都具有強(qiáng)大優(yōu)勢。

  優(yōu)勢二：市場適應(yīng)性強(qiáng)

  我國飲食文化博大精深，在烹飪方法上熱炒就有二十八種，與國外喜愛使用烤箱、面包機(jī)等產(chǎn)品進(jìn)行食材制作不盡相同。再加上我國土地遼闊，天南地北飲食品類數(shù)不勝數(shù)，像餃子就屬于我國獨(dú)一份食品。一些帶有中國地域特色的飲料機(jī)械設(shè)備在國外沒有使用基礎(chǔ)，國外設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)無法生產(chǎn)出適合的機(jī)械設(shè)備，即便生產(chǎn)出來也無法及時感知我國相關(guān)市場變化，從而對設(shè)備進(jìn)行調(diào)整更新。

  購置國外設(shè)備優(yōu)勢

  優(yōu)勢一：耐用

  有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在飲料機(jī)械設(shè)備性能差異不大的情況下，國外產(chǎn)出設(shè)備的壽命在我國一倍以上。設(shè)備的耐用性與生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備設(shè)計(jì)、原材料選擇等諸多方面相關(guān)，在短時間內(nèi)，我國飲料機(jī)械設(shè)備要在這些方面加以改進(jìn)從而提升食品機(jī)械設(shè)備耐用度較為困難。耐用同樣意味著維修護(hù)理的減少，這對食品企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能的影響將減少。

  優(yōu)勢二：高速

  通常來說，飲料機(jī)械設(shè)備運(yùn)行速度越快，單位內(nèi)產(chǎn)出的食品就越多，食品企業(yè)利潤就越高。在多數(shù)食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，我國設(shè)備速度不及國外設(shè)備。像國外碳酸飲料灌裝機(jī)速度可以達(dá)到80000瓶/小時，而我國碳酸飲料灌裝機(jī)速度上限是72000瓶/小時。設(shè)備速度提升的背后是大量科研力量、資金的投入，我國有某些企業(yè)有相應(yīng)實(shí)力投入研發(fā)。

  優(yōu)勢三：清潔生產(chǎn)

  隨著我國智能制造、工業(yè)4.0等口號的提出，飲料機(jī)械設(shè)備不斷向著高精尖方向發(fā)展。設(shè)備精密程度的增加需要清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)對于精密型食品機(jī)械設(shè)備意義重大，但我國多數(shù)食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)在生產(chǎn)時忽視了清潔生產(chǎn)。

  可以看到，無論選購國產(chǎn)飲料機(jī)械設(shè)備還是國外飲料機(jī)械設(shè)備，都有不同的優(yōu)勢所在。